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Le nostre affettatrici

  • Questa affettatrice verticale frutto di esperienza e passione, si presenta rinnovata nel look e nel design grazie alla lavorazione SUPERGLIDE su vela e paralama. Continua la sua evoluzione con l’introduzione dell’ impugnatura con regolazione millimetrica PROGRESSIVA. L313è nata per garantire un taglio preciso nel tempo. La sua linea sinuosa disegna ampi spazi per la pulizia, il piattino portamerce in inox tagliato a laser e il pressamerce entrambi asportabili, le danno il tocco finale di qualità.
  • Affettatrice a gravità con trasmissione a ingranaggi, motore ventilato di elevata potenza, costruita secondo la normativa EN1974. Piatto portamerce estremamente scorrevole e di notevoli dimensioni adatto quindi anche per prodotti di volume e peso abbondanti. Costruzione in lega di alluminio anodizzato. Lama in acciaio cromato e temperato. Estrema versatilità grazie ai numerosi optional. - Pulizia: disco coprilama, piatto portamerce e pressamerce in alluminio asportabili, parafetta girevole - Affilatoio: incorporato, predisposto per garantire contemporaneamente affilatura e sbavatura precise e costanti, dotato di protezione mobile per coprire il filo della lama anche in posizione di riposo, mola affilatrice facilmente estraibile, per rendere più semplice la pulizia - Dotazioni di sicurezza: anello paralama fisso, piatto portamerce rimovibile solo con regolatore spessore fette su 0 - Uso: supermercati, gastronomie, salumerie, laboratori di catering e grandi cucine, ideale per carichi pesanti di lavoro